Gil Coelho, de Malhação, mostra que é bom na cozinha também fora da ficção
Guido (Gil Coelho) é um cozinheiro de mão cheia em Malhação. Os pastéis do garoto vendem como água e o namorado de Babi (Marcella Rica) até pensa em abrir um quiosque para vender os salgados.
Mas se engana quem acha que é tudo encenação. O ator Gil Coelho também manda bem na cozinha fora da telinha! Gil preparou um risoto de limão siciliano para a colega de elenco, Marcella Rica, que adorou! Confira o vídeo e veja a receita abaixo!
Risoto de limão siciliano
Ingredientes:
250 gramas de arroz arbório
2 colheres de manteiga
meia cebola
meio copo de vinho branco
1 tablete de caldo de legumes
1 limão siciliano
meio pacote de queijo ralado
Preparo:
Dissolva o caldo de legumes em um litro de água fervente. Em outra panela, refogue meia cebola picada com uma colher de manteiga. Adicione o arroz, mas não deixe dourar. Adicione o vinho e espere absorver. Coloque uma concha de caldo de legumes e espere absorver. Esprema meio limão e continue adicionando o caldo aos poucos. Desligue o fogo e adicione uma colher de manteiga gelada no centro da panela. Adicione o queijo ralado e sirva!
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